Swan Portobello Fake-Chicken

Quando non c’è via di scampo alla bruttura della vita, ognuno ha il proprio modo di evadere. Esistono scappatoie, esistono scorciatoie distruttive e autodistruttive. Esiste l’apatia. Esiste il lasciarsi andare.

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Colcannon – sformato di patate e verza irlandese

Sapete che addentrandosi nella cultura culinaria irlandese, si scoprono un sacco di piatti veramente interessanti? Conoscevate il Colcannon, per esempio? Anche se non assocereste mai il cavolo verza alla cucina celtica,

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