Vegan gravy: la classica salsa anglosassone senza derivati animali

Per una ricetta di derivazione anglosassone veramente golosa – che vi presenterò prossimamente e che vi consiglierò caldamente di sfruttare per i menù della vigilia, di Natale o del Cenone

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Vegan Maionese, senza derivati animali

Una di quelle cremosità vellutate che pensi non potrai più assaporare, quando sei all’inizio del tuo percorso di eliminazione di ciò che contiene derivati animali, è proprio la maionese. E

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Hummus Impossible

Niente di più facile e conosciuto dell’hummus, vero? Epperò credo che non tutti ancora lo conoscano o sappiano quanto sia veloce da portare in tavola, quindi eccomi qua, pronta a

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